【今日のニュース】味噌汁に無限の可能性

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個人的な好みなのですが自作の味噌汁のほうが好きです。

味を自分で整えられるというのもあるのですが、それ以上に無限の栄養を摂れる可能性があると思っています。

インスタントの味噌汁では決まったものしか含まれていませんが、自作の味噌汁には追加の具や一つ一つの具が同じではないことによってゆらぎがあるためそれによって総合的には様々な栄養が摂れるようになる気がするのです。

そもそも味噌汁の概念として実家では昔の定住しない農家のように具だくさんの味噌汁を飲んでいたのでインスタントの物は味が濃く、具が少なく感じます。

ちなみに味噌汁かスープ的なもの以外で野菜がほぼ摂取できないのでそういう意味でも無限の可能性を秘めています。

祖父の味噌汁が今のところ人生最高なのでその高みを目指し味噌汁を作っていきたいです。

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